Carinito Grand cru de café de spécialité du Pérou

Un café doux et équilibré pour les amateurs exigeants.

Carinito est un grand cru de café de spécialité 100 % Arabica, originaire du Pérou, torréfié en Haute-Garonne par Acapella. Il séduit par sa douceur, sa faible acidité et sa longueur en bouche. Son profil aromatique révèle des notes beurrées, caramélisées et une touche tropicale de melon, pour une expérience caféinée aussi équilibrée qu’exotique.

Un café d’origine pure, sélectionné pour les amateurs en quête de subtilité et de complexité.

Noté QGrade 86/100

Acidité 1/3

Corps 2/3

Longueur en bouche 3/3

Fruité 3/3

Gourmand 3/3

Altitude de la Plantation : 1850 m

Terroir : Cusco

Variété du café : Typica, Caturra, Bourbon

Méthode post récolte : Lavé

Torréfaction : Moyenne