Cérémonie du thé japonais – Matcha

Le Dimanche 28 septembre 2025 : a eu lieu la cérémonie du thé japonais chez Acapella à Cornebarrieu

D’autres à venir

Atelier Découverte du café de spécialité

à la Torréfaction/Boutique à Cornebarrieu

Le dernier atelier était sur la découverte du café de spécialité

• Mieux comprendre la production du café. Introduction au monde du café. Du café vert jusqu’à la tasse en passant par les différents modes de production.
• Comparer des cafés classiques et de spécialité.
• Découvrir les arômes du Café. Saurez-vous reconnaître les odeurs ? Vous ferez connaissance avec le vocabulaire de la dégustation.
• Vous ferez une séance de « Cupping » qui permet d’appréhender les profils aromatiques du café. Une vraie initiation à la dégustation.

Chez Acapella – 35 bis Route de Toulouse -31700 CORNEBARRIEU

A bientôt pour d’autres animations !