Torréfacteur de café de spécialité
Thés et Infusions de qualité
Café, Thé, Cacao, Coffee shop
Découvrir
Un projet en conjonction avec une histoire familiale et une véritable passion.
Torréfacteur de café de spécialité – Sélection de thés
Trois lieux autour du café et du thé
– La torréfaction – Boutique Acapella à Cornebarrieu prés de Toulouse
– Le Coffee Shop – Boutique Acapella avenue Camille Pujol à Toulouse
– Le Coffee Shop des Halles de La Cartoucherie à Toulouse
Ces trois lieux vous accueillent pour un moment privilégié. Vous pourrez déguster, un bon café de torréfacteur, un thé préparé par nos baristas expérimentés, et toute une carte de boissons chaude ou fraîches à base de chocolat, café et thé. Inventives et gourmandes, à base de produits de qualités, sucrées ou pas, avec du lait ou en version végétale, dans une atmosphère cosy et une déco recherchée.
Le coffee Shop de l’avenue Camille Pujol à Toulouse propose des repas le midi avec une cuisine faite sur place et des pâtisseries gourmandes.
Le coffee Shop installé dans les Halles de La Cartoucherie près de l’avenue de Grande Bretagne à Toulouse sert des boissons et des gourmandises maison cuisinées sur place par notre pâtissière.
Nos boutiques sont certifiées Bio part ECOCERT FR-BIO-O1.
Venez vivre l’expérience café te thé !
Les cafés de spécialité et les thés d’exception sont sélectionnés rigoureusement par des experts qualifiés selon leurs terroirs, origines, millésimes et bien sûr leurs qualités aromatiques. Toujours dans l’objectif de valoriser les efforts du producteur sur sa plantation.
La torréfaction régulière sur place prés de Toulouse par nos maîtres torréfacteurs et le stockage adapté garantie la fraîcheur des cafés et leurs qualités aromatiques. Les chocolats proposés en tablettes sont tous issus de l’Agriculture Biologique.
Nous produisons également du thé dans le Roussillon.
La torréfaction locale à Cornebarrieu proche de Toulouse permet de maîtriser la qualité et la fraîcheur du café.
Offre professionnels
Vous êtes à la recherche d’un bon café pour vos clients, vos collaborateurs, partenaires ?
Nous adaptons notre offre à votre activité : indépendants, petites et moyennes entreprises, industrie, tertiaire… Coffee Shop, professionnel du café, restaurateur… Optez pour notre solution clé en main, avec ou sans engagement.
Le blog
L’agenda
ATELIERS ACAPELLA
Retrouvez les ateliers d’Acapella autour du café, animés par les baristas / torréfacteurs dans la torréfaction – boutique à Cornebarrieu. Vous pourrez voir les dates des ateliers, les thèmes abordés et vous inscrire en ligne.
De la découverte du café à la dégustation, vous passerez un moment convivial et détendu, vous vous formerez, gouterez des cafés et découvrirez l’univers du café.
Ces animations ont lieu dans la belle salle en mezzanine au dessus de la boutique avec vue sur la fresque de l’artiste Sébastien Gravouil.
Un lieu et un service
Pausez-vous dans notre Coffee Shop en terrase à Toulouse quartier Côte Pavée, ou sur la Mezzanine à Cornebarrieu. Un moment de travail, d’échange ou de rendez-vous dans une atmosphère cosy et décontractée, avec les boissons qui vont avec !
