Thé semi-oxydé aux feuilles roulées et resserrées en perles, aux notes végétales, florales et naturellement lactées. Thé oolong exceptionnel, oxydé environ à 30%, il a des arômes "latte" presque crémeux qui sont totalement naturels. Trés délicat et original, haut de gamme, le thé d'origine Oolong Milky porte bien son nom. C'est un thé gourmand qui est trés bon encore après plusieurs infusions. Il diuffusera des complexes aromatiques légèrement différents à chaque infusion. Il fait partie des thés bleu-vert car ses feuilles ont cette belle couleur. Le fait d'être en vrac permet au thé d'être infusé dans de grand contenant et de pouvoir libérer le maximum de ses saveurs à l'eau qui l'entoure. Utiliser un tamis le plus grand possible, sera la meilleure solution pour savourer ce beau thé.
Thé Oolong premium Chine*. Issu de l'agriculture biologique.
Ils ont tous des méthodes de préparation différentes. Certains s’infusent 1 minutes dans de l’eau à 65 degrés, d’autres 4 minutes dans de l’eau à 95 degrés… Bref selon la saison de cueillette des feuilles, la région, l’âge du théier, le type d’eau, la quantité de feuilles de thé : vous n’obtiendrez pas la même boisson.