Cascara Bio

Une nouvelle boisson caféinée. Une infusion riche en caféine sans le goût du café. Issue de la pulpe qui entoure la cerise de café elle a un goût de fruits rouges légèrement boisés.

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  • 100 gr


Ou glacé
Non

La cascara vient de la ferme en biodynamie de Martin et Alexander Keller au Guatemala dans la région de Santa Rosa. La cascara de café provient de la pulpe des cerises de café. Elle se boit comme une infusion et a un goût de fruits rouges légèrement boisés. En plus d'être énergisante avec l'action de la caféine, la cascara a des vertus digestives, drainante et antioxydante.

99004897
10 kg

LE SAVIEZ-VOUS ?

Quels sont les différents
types de thés ?

Thé noir

Thé vert

Thé blanc

Oloong

Pu Erh

Matcha

Ils ont tous des méthodes de préparation différentes. Certains s’infusent 1 minutes dans de l’eau à 65 degrés, d’autres 4 minutes dans de l’eau à 95 degrés… Bref selon la saison de cueillette des feuilles, la région, l’âge du théier, le type d’eau, la quantité de feuilles de thé : vous n’obtiendrez pas la même boisson.