Fête de la MUSIQUE
Nous vous offrons une après midi musicale avec un rafraichissement
Vous connaissez notre attachement à la musique
Nos cafés et nos thés portent des noms de chansons, de musiques ou de danses.
Nous fêtons donc la musique avec une après midi musicale et où nous vous offrons du thé glacé maison. Devant Acapella et notre voisin Cave et Créations, nous diffuserons de la musique et de 16h à 18h il y aura de la musique en live !
– Où ? ACAPELLA – 35 Bis ROUTE de TOULOUSE – CORNEBARRIEU
– Quand ? Le samedi 21 Juin 2025 de 14h à 19h – Musique en live de 16h à 18h
Cérémonie du Thé japonais
Cérémonie du thé japonais – Matcha
Cérémonie du Thé Japonaise et dégustation de thé « matcha ». Dégustation de petites douceurs japonaises selon le rituel du thé léger (usucha) de l’Ecole Sôhen-Ryu-Yohôan. Domiko office comme maître de cérémonie.
Que vous veniez pour le thé matcha, pour le Japon, pour une expérience culturelle ou par simple curiosité, chaque séance est l’occasion pour vous de vous offrir un pur moment de sérénité.
Le Dimanche 28 septembre 2025 : 2 sessions à 10h et 11h30.
L’animation dure environ une heure et est limitée à 6 participants. Les personnes sont installées au sol autour du tatami où officie Domiko ; avec tous les ustensiles et la bouilloire traditionnelle. Elle réalise les gestes rituels qui permettent de préparer un bol de thé pour chaque participant. Des petites douceurs japonaises sont offertes à chacun avant la présentation du bol. Afin que l’expérience soit la plus authentique possible Domiko vous indique les quelques mots et les quelques gestes que vous pouvez essayer de retenir. C’est une expérience très apaisante.
L’animation dure environ une heure et est limitée à 6 participants. Les personnes sont installées au sol autour du tatami où officie Domiko ; avec tous les ustensiles et la bouilloire traditionnelle. Elle réalise les gestes rituels qui permettent de préparer un bol de thé pour chaque participant. Des petites douceurs japonaises sont offertes à chacun avant la présentation du bol. Afin que l’expérience soit la plus authentique possible Domiko vous indique les quelques mots et les quelques gestes que vous pouvez essayer de retenir. C’est une expérience très apaisante.
À l’issue de la cérémonie de thé, Domiko prends encore quelques minutes afin de répondre aux questions. Puis suit un moment d’échange sur le ressenti et l’expérience de chacun
Inscription
AGENDA Café
Atelier Découverte du café de spécialité
à la Torréfaction/Boutique à Cornebarrieu
Le dernier atelier était sur la découverte du café de spécialité
- Mieux comprendre la production du café. Introduction au monde du café. Du café vert jusqu’à la tasse en passant par les différents modes de production.
- Comparer des cafés classiques et de spécialité.
- Découvrir les arômes du Café. Saurez-vous reconnaître les odeurs ? Vous ferez connaissance avec le vocabulaire de la dégustation.
- Vous ferez une séance de « Cupping » qui permet d’appréhender les profils aromatiques du café. Une vraie initiation à la dégustation.
Chez Acapella – 35 bis Route de Toulouse -31700 CORNEBARRIEU
A bientôt pour d’autres animations !
