Ladeira Do Pelo Bio

Café de spécialité Bio pure origine du Salvador. Sur un terroir montagneux de l'Ahuachapan à 1200m d'altitude, sur un sol riche en matière organique, les caféiers sont cultivés sous ombrage en agriculture biologique.

Les rendements maîtrisés permettent de proposer une tasse légère et gourmande avec des notes de caramel, de citron et de chocolat.
Note de 82,5/100
Café en grains, torréfié artisanalement près de Toulouse en Haute Garonne.