Le chocolat

grand cru de chocolat à Cornebarrieu

Nous vous invitons au voyage en suivant les chocolats fins d’origines.

Bienvenue dans le monde du chocolat à Cornebarrieu !

Pour ajouter une douceur autour de la tasse ou avec une tablette à croquer, le chocolat vous apporte un petit réconfort et des saveurs, délicates et marquées.

Chocolats et plaisirs chocolatés

Selon la saison, vous trouverez différents chocolats ou mignardises pour ajouter autour d’un tea-time ou de votre tasse de café. Une large gamme de chocolats en vrac ou déjà emballés vous sont disponibles. Et aussi des douceurs, comme : une barre de chocolatée gourmande d’artisan chocolatier pour une personne par exemple. Vous trouverez un large choix de tablettes de chocolat fins Acapella du plus doux au plus corsé.

Nous avons à cœur de valoriser ce produit agricole issue de la cabosse du cacaoyer. Selon son terroir il va se développer différentes saveurs. Avec le soin qu’apportent les producteurs aux plantations ainsi que l’expérience du chocolatier qui transforme le cacao en chocolat (en France) des arômes différents vont apparaitre. Nous vous invitons au voyage en suivant les chocolats fins d’origines.

Chocolat noir ou au lait allant de 65% à 90% de cacao agrémentés ou non de noix, fruits, épices et ou graines…

CAFÉ

THÉ

MATÉRIEL

ACCESSOIRES

Coffee shop à Cornebarrieu

Traçabilité

La boutique Acapella est certifiée Bio par ECOCERT FR-BIO-01 aussi bien pour la torréfaction du café Bio que pour la vente des thés, tisanes, maté, rooibos et chocolats BIO.Ecocert Acapella Café

Nous respectons un cahier des charges strict et sommes contrôlés par Ecocert. Les cafés sont étiquetés avec la date de torréfaction, l’origine du café, le numéro de lot, cela permet de remonter toute la filière jusqu’au producteur.